來自豐園羊牧場自家養殖的國產努比亞羊 嚴選飼養期 10～12 個月的嫩齡小羔羊 肉質細緻、風味溫潤，是羊肉最美味的黃金時期 ★ 火鍋、快炒、乾煎 全都適合，料理彈性十足 ★ 口感宛如牛肉般 香嫩細緻，每一口都滑順滿足 ★ 建議搭配 清湯或少量調味，吃得到羊肉的自然鮮美 ★ 富含 蛋白質、鐵質、鎂與維生素 E，健康又美味
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單價: $360
$320
粉嫩透亮的松阪羊肉薄片，油花分布細緻均勻，每片都薄而不散，放在盤上就像在邀你開鍋快炒或燒烤 下鍋快煎時，滋滋作響的聲音像在為每一片肉舉行小小慶典，火候恰到好處，香氣也跟著升騰 入口即化，肉質緊實中帶柔嫩，油脂與膠質瞬間化開，鮮甜自然散發，快煎或涮火鍋都能呈現黃金口感 熱氣帶出松阪羊肉特有的清甜香氣，油脂微微釋放，香味乾淨不厚重，瞬間讓味蕾蠢蠢欲動 薄片輕夾，軟滑帶彈性，滑入鍋中或沾醬，每一口都充滿層次感，口感豐富，讓人忍不住一口接一口
◆ 建議烹調方式
★ 清湯料理最佳：簡單涮煮即可，保留松阪羊肉原始鮮甜 ★ 快炒入菜：搭配泡菜、芝麻或生菜，口感清爽鮮嫩 ★ 少量調味：避免過多調料，才能吃到羊肉的自然 Q 彈與香氣
每包約130g±3%
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