天氣轉涼，想在家煮一鍋熱騰騰的火鍋，除了常見的牛肉、豬肉，其實國產羊肉也是很適合涮火鍋的選擇。

但第一次挑羊肉片時，看到嫩肩、五花、松阪等不同名稱，可能會不知道該怎麼選。

其實不用先記住複雜的部位，只要從自己喜歡的口感與油脂開始挑，就會簡單許多。

簡單來說：

喜歡柔嫩 → 選嫩肩
喜歡油香 → 選五花
喜歡脆彈口感 → 選松阪

 

花田食農日｜走進七個產地，看見不同的生活

田尾不只有花。
 

世界有很多種模樣，
人也有很多種生活方式。

在我們熟悉的土地上，
也有許多不同的農業日常。

這個十月，花田食農日邀請大家走進田尾七個不同的產地，
跟著第一線的農業生產者，親手體驗、親口品嚐，認識田尾多元的農業樣貌。

第一次買國產羊肉，看到丁骨、法式羊小排、嫩肩、松阪、羊三層、五花羊腩……是不是一時不知道該從哪一個開始？

其實，不用先記住每一個羊肉部位。

不妨先想想：

今天想怎麼料理？

從料理方式開始，就能更容易找到適合自己的羊肉。

在豐園羊，看見國產羊的一生。

從餵羊互動、牧場導覽到產地餐桌體驗，

帶您認識國產羊肉從牧場到餐桌的故事。
 

看見生命
認識土地
珍惜食物
創造回憶
 

從牧場到餐桌，感受國產羊最真實的價值。

明天就要舉辦啦！
「田尾心生活｜產地餐桌」第一場活動將於 1 月 31 日 盛大登場 

還在猶豫或剛看到活動資訊的朋友，現在仍可線上完成報名。
活動將帶您體驗在地食材與餐桌文化，享受產地直送的美味與樂趣！

注意事項

• 本活動僅提供線上支付

• 請依年齡選擇票種

• 名額有限，額滿即止

咩咩～《台灣向錢衝》的記者最近跑來豐園羊牧場採訪啦！
原本衝超快的新聞小隊，一踏進牧場就被我們家的努比亞山羊萌到，
速度瞬間放慢、心都被融化啦～
記者們一邊拍，一邊忍不住蹲下來逗羊，完全融入我們的慢活節奏。