法式羊小排300g±7%(2~3根) (香煎 )

取自羔羊的肋脊部，烘烤或香煎時散發出的帶骨香味總能讓人垂涎欲滴，肉質更是鮮嫩多汁；
貼心為您依循肋脊排列走向精準切割，適合全家大小一同分享食用，在家即可享用到高級餐廳的美味料理。

■ 自家畜牧場專業培育國產羊隻，自種牧草飼養，搭配檢驗合格飼料，需飼養至 10~12 個月，才能提供安心健康新鮮的國產羊肉。
■ 頂級的肉質鮮嫩無腥騷味，無須太多調味僅需要簡單烹烤即可引出羊肉鮮美的香氣與鮮甜。
■ 取自羔羊的肋背部，以法式規格精切，肉質鮮嫩多汁，帶骨香味總能讓人垂涎三尺。
■ 搭配紅酒，讓您搖身一變五星級主廚大人。

◆ 建議烹調方式

★ 先醃製過再香煎：醃製配料可用紅酒、醬油、黑胡椒、大蒜或各式香料（孜然粉／新疆羊肉醃料）、迷迭香、薄荷、羅勒…等）隨個人喜愛。

★ 以香料跟海鹽抹在羊排上，靜置 15 分後，烘烤佐以喜愛的醬料或酥炸過的蒜片。

每包約270g±5%；一包5片，實際片數以重量為主

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