商品特色
羊肉絲在料理上較為便利,經調味醃製抓調後再做烹調,口感極佳。非常適合快炒配料等美味料理,像是家常的醬爆羊肉絲、沙茶空心羊肉,
只要大火快速翻炒幾下,一道屬於自家風味的炒羊肉料理就誕生啦。
■ 自家畜牧場專業培育國產羊隻,自種牧草飼養,搭配檢驗合格飼料,需飼養至 10~12 個月,才能提供安心健康新鮮的國產羊肉。
■ 羊肉絲在料理上相當方便,經調味醃漬後再做烹調,非常適合快炒、配料等美味料理,像是家常的醬爆羊肉絲、沙茶空心羊肉絲,只要大火快速翻炒幾下,一道屬於自家風格的炒羊腿絲就誕生了。
◆ 建議烹調方式
★ 以料酒、醬油抓醃後,冰至 20 分鐘,起油鍋大火翻炒自己喜歡的蔬菜後,加入羊肉絲即可。